当前位置:首页>>万能百科>>正文

炼奶麦穗面包教程 炼奶麦穗面包教程视频


(资料图片仅供参考)

1、原料:高粉502g、水215g、酵母6g\糖40g、盐6g、炼乳102g、蛋50g、水10g、黄油40g。

2、先制作中种面团,把所有中种面团材料混合,揉成光滑的面团;

3、将面团放入涂了薄薄一层油的不锈钢盆内,盖保鲜膜,放冰箱里冷藏发酵17小时;

4、中种撕成小块,加入除黄油以外的材料揉至成团。加入黄油搅拌至光滑有薄膜,放入盆中;

5、盖上保鲜膜放于温暖处发酵30分钟,分割成4份,滚圆盖上保鲜膜,松弛15分钟;

6、松弛后的面团擀成椭圆形,翻面后一边压薄。从另一边开始铺上栗子泥,卷起,最终把尾端捏紧;

7、用剪刀斜着均匀剪8刀,交替左右向两端分开,整理好形状;

8、把整好形的面团放在烤盘内,烤箱里放碗热水,进行最后发酵。大约发酵35分钟左右;

9、最后发酵结束,表面刷蛋液,撒芝麻;

10、入预热170℃的烤箱,中层,上下火,18分钟左右至上色即可。

标签:

下一条:

最新推荐

炼奶麦穗面包教程 炼奶麦穗面包教程视频

1、原料:高粉502g、水215g、酵母6g 糖40g、盐6g、炼乳102g、蛋50g、水10g、黄油40g。2、先制作中种面团,把所有中种面团材料混合,揉成光

2023-01-24

糖酥黄豆正宗做法教程(糖酥黄豆正宗做法教程图片)

1、食材:黄豆粉160克、麦芽100克、芝麻适量、食盐1 5克。2、将水麦芽和盐混合,放火上加热至110度;把75克黄豆粉加入第1步材料中搅拌均匀,取

2023-01-24

咖啡馒头做法教程 咖啡馒头做法教程窍门

1、190克面粉、10克奶粉、100克咖啡、20克糖、混合成团盖住醒发30分钟左右。2、3克酵母、1克糖加一点点咖啡化开,20克面粉混合一下,加入醒发

2023-01-24

凤冠花嫁简单教程(凤冠花嫁图解)

1、准备材料与工具:发梳、米珠、水滴珠、捷克钻、铃铛、粉色水晶、磨砂花瓣、金色铜丝、钢丝钳、平口钳、卷钳子、丙烯颜料、画笔、胶水。2、

2023-01-24

娃娃菜生的怎么保存 娃娃菜如何保存方法

1、有常温储存娃娃菜,不过注意温度最好是在18-25度。常温储存的娃娃菜也不宜放置太久,一般不能超过一周的时间,因为太久容易缩水或者腐烂,

2023-01-24

油角做好怎么保存(油角如何保存)

1、首先找一个带盖子的不锈钢茶缸。2、把油角放进去,盖好。3、然后,用外面用塑料袋子或塑料膜封好,放在冰箱冷藏里,零下十五度保存即可。用的时

2023-01-24

怎么吃西餐牛排教程(牛排西餐吃法)

1、首先用叉子压住牛排的左端,固定,顺着叉子的侧边以刀切下约一口大小的料理后,叉子即可直接驻起料理送入口中,简单说即是“以叉子压住后再

2023-01-24

莴苣削皮怎么保存(莴苣削皮怎么保存不会坏)

1、正常情况下买来的新鲜的莴笋,只要不去皮放置几天都不会出现问题,但是生活中往往会遇到将莴笋去了皮的情况,面对这种情况就可以先将莴笋清

2023-01-24

莴笋怎么保存最久 莴笋保存多久

1、一般是加盐可以延长其存放时间,可以用盐腌制一下可以保证其长时间保存,也可以用保鲜膜密封放置于冰箱冷藏室冷藏。2、也可以把莴笋装进保

2023-01-24

excel表格实用操作技巧(excel表格实用操作技巧视频)

1、Excel表格的基本操作一:修改字体首先,从输入开始,先来调整字体吧。在工具栏那里一开始就可以发现字体的工具框了,在这里可以快速更改字

2023-01-24

柠檬水夏天怎么保存(夏季柠檬怎么保存)

1、最好用保鲜膜密封低温保存在冰箱,低温可以使柠檬的氧化过程减缓,一般夏季可保存2天,冬季可保存3天。2、放冰箱的话可以保存一个星期的时

2023-01-24

腊鱼晒好后怎么保存 腊鱼晒好后怎么保存呢

1、腊肉风干后浸入植物油中,可保存一年不坏。2、在缸底放上竹架,撒点食盐,将风干的腊肉放入缸内,每层喷一层白酒,最上一层洒些盐,盖上牛

2023-01-24

下雪天汽车转弯技巧(下雪天汽车转弯技巧视频)

1、下雪天当汽车需要转向时,要先减速,适当加大转弯半径并慢打方向盘。双手握住方向盘,操作要匀顺缓和,否则就会发生侧滑。千万不要在弯道中

2023-01-24

人工鱼窝制作方法(自己制作鱼窝)

1、通向深水的大面积、有水草、杂草,用手竿、串钩无法垂钓的浅滩;对于这种草滩,如果平时水位变化不大,水深变化在50厘米以内,只需建造一处

2023-01-24

全身证件照拍照技巧 全身证件照拍照姿势大全

1、我们在使用白底拍摄照片的时候,最好穿上深色的衣服去拍摄,如果我们穿着浅色的衣服去拍摄的话,那么白色背景就会显示不出服饰来,这样就会

2023-01-24

垂枝茉莉修剪方法(垂枝茉莉怎么修剪)

1、春季修剪春季是修剪的合适时期,需要及时进行摘心、打顶,控制住植株生长高度,这样的话侧枝也难以萌发出来。加上养护一段时间后,枝条容易

2023-01-24

哈尔滨天降冰柱砸穿车窗 内幕曝光实在令人震惊

11月17日,黑龙江哈尔滨一名男子将车停路边和朋友聊天,突然一根冰柱从高空坠落,直接将挡风玻璃砸穿。据车主介绍,前段时间哈尔滨遭遇极端天

2023-01-24

哈尔滨天降冰柱砸穿车窗 原因竟是这样实在太意外了

11月17日,黑龙江哈尔滨一名男子将车停路边和朋友聊天,突然一根冰柱从高空坠落,直接将挡风玻璃砸穿。据车主介绍,前段时间哈尔滨遭遇极端天

2023-01-24

博主回应商场女厕教科书式抓偷拍者 背后真相实在让人惊愕

近日,上海一名叫周凌翔的博主在商场女厕抓住了一名偷拍男,随后规范保留证据、迅速报警,为警方后续处理提供依据。周凌翔称,他曾就读法学专

2023-01-24

博主回应商场女厕教科书式抓偷拍者 内幕曝光实在令人震惊

近日,上海一名叫周凌翔的博主在商场女厕抓住了一名偷拍男,随后规范保留证据、迅速报警,为警方后续处理提供依据。周凌翔称,他曾就读法学专

2023-01-24

博主回应商场女厕教科书式抓偷拍者 原因竟是这样实在太意外了

近日,上海一名叫周凌翔的博主在商场女厕抓住了一名偷拍男,随后规范保留证据、迅速报警,为警方后续处理提供依据。周凌翔称,他曾就读法学专

2023-01-24

宁夏银川发生4.0级地震 究竟有多大感觉?

据中国地震台网正式测定,11月18日20时42分在宁夏银川市灵武市发生4 0级地震,震源深度19千米,震中位于北纬38 00度,东经106 27度。震中5公里范

2023-01-24

宁夏银川地震最新消息今天2021刚刚 11.18宁夏银川发生4.0级地震

据中国地震台网正式测定,11月18日20时42分在宁夏银川市灵武市发生4 0级地震,震源深度19千米,震中位于北纬38 00度,东经106 27度。震中5公里范

2023-01-24

是什么把小莉为难哭了 背后真相实在让人惊愕

大型犬咬伤老人,本就是问题,问题迟迟得不到解决背后的问题,则是更大的问题。小莉哭了——没错,正是河南广播电视台知名民生帮扶类节目《小

2023-01-24

是什么把小莉为难哭了 内幕曝光实在令人震惊

大型犬咬伤老人,本就是问题,问题迟迟得不到解决背后的问题,则是更大的问题。小莉哭了——没错,正是河南广播电视台知名民生帮扶类节目《小

2023-01-24

是什么把小莉为难哭了 原因竟是这样实在太意外了

大型犬咬伤老人,本就是问题,问题迟迟得不到解决背后的问题,则是更大的问题。小莉哭了——没错,正是河南广播电视台知名民生帮扶类节目《小

2023-01-24

博主回应商场女厕教科书式抓偷拍者 究竟是怎么回事?

近日,上海一名叫周凌翔的博主在商场女厕抓住了一名偷拍男,随后规范保留证据、迅速报警,为警方后续处理提供依据。周凌翔称,他曾就读法学专

2023-01-24

博主回应商场女厕教科书式抓偷拍者 到底是什么情况?

近日,上海一名叫周凌翔的博主在商场女厕抓住了一名偷拍男,随后规范保留证据、迅速报警,为警方后续处理提供依据。周凌翔称,他曾就读法学专

2023-01-24

博主回应商场女厕教科书式抓偷拍者 疯狂至极真相简直太让人气愤

近日,上海一名叫周凌翔的博主在商场女厕抓住了一名偷拍男,随后规范保留证据、迅速报警,为警方后续处理提供依据。周凌翔称,他曾就读法学专

2023-01-24

把小莉为难哭的狗主人想和解 背后真相实在让人惊愕

11月18日,河南安阳“老人被狗咬,狗主人躲猫猫”事件在连续报道10期后有最新进展。被咬老人家属称:社区主任打电话说王某一家想委托社区来和

2023-01-24

Copyright@  2015-2022 百科大全版权所有  备案号:豫ICP备2021032478号-16   联系邮箱:89 71 80 9@qq.com